Kindergärten & Schulen bestellen Essen digital

Gruppenfoto

Dominik Wagner (Projektverantwortlicher Marktgemeinde Großweikersdorf), DI Dr. Walter Führer (book2eat), Maximilian Hirsch (book2eat), MMst. Ing. Alois Zetsch (Bürgermeister Marktgemeinde Großweikersdorf), Tomas Pachner (Amtsleiter Marktgemeinde Großweikersdorf)

Die Marktgemeinde Großweikersdorf plant eine digitale Umstellung des Systems für Essensbestellungen in den Kindergärten und Schulen im Gemeindegebiet. Mittlerweile ist das Projekt soweit fortgeschritten, dass mit dem Kindergarten Ruppersthal Anfang Mai ein Testbetrieb gestartet wurde.

Aktuell ist die Vorgehensweise für die Bestellung von Mittagessen für alle Beteiligten (Eltern, Kindergärten, Schulen, Gemeinde und Wirte) sehr umständlich und nicht mehr zeitgemäß. Eine Digitalisierung ist daher der richtige Weg.

In Zusammenarbeit mit der HTL Hollabrunn wurde, im Rahmen eines Diplomarbeitsprojektes, 2019/2020 das Buchungssystem „book2eat“ entwickelt, welches mittlerweile als Start-up-Unternehmen in mehreren Mensas weiterbildender Schulen in Niederösterreich verwendet wird. Auf dieses System wurde die Marktgemeinde Großweikersdorf aufmerksam und nach einer ersten Kontaktaufnahme, wurde ein gemeinsames Pilotprojekt zur Umsetzung von Essensbestellungen in Kindergärten und Schulen vereinbart. „book2eat“ soll hierbei über eine Onlinelösung per App und Webbrowser die Essensbestellung vereinfachen und gleichzeitig auch den Bezahlvorgang abwickeln. Da es für den kommunalen Betrieb andere Voraussetzungen als bei einer Anwendung in großen Mensas zu erfüllen gibt, wurde das System auf die entsprechenden Bedürfnisse angepasst.

Welche Vorteile hat das neue System? Für die Eltern ist die Essensbestellung zukünftig per App oder Webbrowser jederzeit und von überall aus bargeldlos möglich. Zudem haben sie einen Überblick über den Speiseplan sowie die Bestellungen, welche auch ganz einfach wieder storniert werden können, sollte ein Kind zum Beispiel erkrankt sein.

Die Wirte wissen bereits frühzeitig, wie viele Bestellungen vorliegen und können nun gezielt einkaufen, wodurch die Abfallwirtschaft in weiterer Folge bestmöglich optimiert wird. Das ist ein wichtiger Schritt in Richtung Nachhaltigkeit, Müllvermeidung und Ressourceneffizienz.

Der Verwaltungsaufwand und die buchhalterische Abwicklung für Gemeinde sowie Kindergärten und Schulen werden erheblich reduziert und vereinfacht. Dank „book2eat“ somit eine Win-Win-Situation für alle Beteiligten.

Nach einer Auswertung der Testphase, wird dann ab dem neuen Kindergarten- bzw. Schuljahr 2023 der Betrieb des Systems auf alle Institutionen ausgerollt werden und damit alle in der Marktgemeinde Großweikersdorf in den Genuss einer sinnvollen Digitalisierung kommen.

29.07.2023